- Κάνει λόγο για τον αγώνα διαρκείας που αφορά στην προστασία του ανθρώπου, του περιβάλλοντος και της καθημερινότητας.
- Κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για το αύριο που το βλέπει πολύ θολό.
- Μιλάει για τις εισαγωγές, για τις πολυεθνικές, τον αμίαντο και τις παρενέργειες που έχει σε σχέση με τη φωτιά στο Μάτι, αλλά και με την ζωή μας.
- Δηλώνει ότι είναι ανύπαρκτοι οι έλεγχοι χρόνια τώρα, αλλά και όταν καταλήγουν στα δικαστήρια…εκκρεμούν για χρόνια.
- Αναρωτιέται πόσο μας προστατεύει ο διεθνής κώδικας τροφίμων και ποτών.
- Αναλύει τον Οργανισμό Ελέγχου Τροφίμων σε σχέση με τους κινδύνους, τον έλεγχο και την καταλληλότητα των τροφίμων που επηρεάζει την καθημερινότητα των πολιτών.
Ολόκληρη η συνέντευξη στο βίντεο που ακολουθεί: